انجیر را می توان به صورت تازه یا خشک مصرف کرد.
انجیر خشک دارای خاصیت های زیادی می باشد، مقدار بالای کلسیم، آهن و پتاسیم موجود در آن همراه با مقدار زیادی فیبر و چربی کم، انجیر خشک را می توان به عنوان یک میان وعده سالم در رژیم غذایی خود قرار دهید.
خرید انجیر استهبان فارس بسیار بالا می باشد.
می توانید آن را به تنهایی مصرف کنید یا در ماست، سالاد و مواد افزودنی روی غلات و جو دوسر مخلوط شود.
فواید سلامتی انجیر خشک
غنی از فیبر
انجیر خشک منبع خوبی از فیبر محلول است که به شما در سیر نگه داشتن طولانی مدت کمک می کند و یبوست را برطرف می کند.
غنی از ویتامین ها و مواد معدنی حیاتی
انجیر سرشار از ویتامین های A ، B1 و B2، منگنز، پتاسیم، منیزیم، مس، آهن و فسفر است.
سطح بالای پتاسیم و سطح پایین سدیم باعث تسکین افراد مبتلا به فشار خون می شود.
منبع خوب کلسیم
مقادیر بالای کلسیم موجود در انجیر خشک باعث سلامت استخوان می شود.
مصرف نوشیدنی حاوی عصاره زالزالک و انجیر خشک می تواند به تقویت سلامت قلب شما کمک کند.
علاوه بر فعالیت آنتی اکسیدانی نشان داده شده توسط انجیر خشک، مصرف زالزالک همچنین می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را با گشاد کردن رگ های خونی، بهبود جریان خون و محافظت از رگ های خونی در برابر آسیب کاهش دهد.
صرف نظر از نحوه مصرف انجیر خشک، مهمترین چیزهایی که باید به خاطر داشته باشید این است که طعم عالی دارند و می توانند سلامت شما را بهبود بخشند و خطر ابتلا به مشکلات مزمن سلامتی را کاهش دهند.
از همین امروز انجیر خشک را در رژیم غذایی سالم خود بگنجانید.
